LINHAÇA

Semente de Linhaça: propriedade  os benefícios e onde encontrar

A linhaça (Linum usitatissimum) pode ser considerada coma uma das principais " sementes de saúde .
 " Apesar de seu tamanho pequeno, na verdade, contém muitos nutrientes que são  ser particular mentes benéficos para o nosso corpo.
 É aconselhável incluí-los em sua dieta em uma base regular, especialmente se você acha que precisa melhorar a sua capacidade digestiva, mas também por inúmeras outras razões.

Eles são considerados, juntamente com o 'óleo de linhaça , que é o derivado mais importante, como uma das fontes mais ricas de plantas de omega 3 encontradas na natureza.
Estou, portanto, particularmente recomendado para aqueles que seguem a "alimentação vegetariana ou vegan e aqueles não derivam consuma nutrientes dos alimentos, como peixes, crustáceos e moluscos.

Cuidados e conservação

A fim de apreciar a presença de benéfico ómega-3 em sementes de linho , que devem ser triturados com o auxílio de um moinho de café ou esmagadas num almofariz e consumido imediatamente, de modo que eles não se deteriorem com a passagem do tempo e devido à exposição à luz. Precisamente por esta razão, é preferível manter as sementes de linho ainda intacta em um ambiente escuro , seco e protegido da luz direta do sol e do calor.
As sementes de linho desfiado pode ser armazenada na geladeira por um tempo curto,  assim eles não perdem suas propriedades benéficas que também podem ser alteradas pelo cozimento, para isso é  preciso aprender a manipular esta semente.

Omega3 e benefícios

Os ácidos gordos omega3 neles contidos são capazes de proteger o organismo do desenvolvimento de doenças que afetam o  sistema circulatório e têm-se revelado úteis no tratamento de patologias, tais como a hipertensão e a osteoporose .
O consumo de linhaça, por esta razão, é especialmente recomendado para mulheres que acabam por ser mais propensas à osteoporose durante a menopausa .
Tente equilibrar o teor de ômega 3 e ómega-6 na sua dieta, e elas  tambem podem ser benéficas para os homens e mulheres no que diz respeito  à prevenção de doenças dos ossos , o coração e sistema digestivo.

A ingestão regular de omega3 e o mesmo linhaça resulta tantoema uma melhoria das funções digestivas , quanto num aumento nos níveis de colesterol HDL , o que é útil para a prevenção de patologias do 'sistema cardiovascular .
 A ingestão de semente de linho também pode ser benéfica no caso de você sofrer de constipação, devido à sua ação emoliente contra o intestino. Para obter um fornecimento regular de omega3 deles, os especialistas recomendam tomar pelo menos três colheres de chá de linhaça cru e picado por dia .

Além dos ácidos graxos omega3, a linhaça contem minerais valiosos , tais como manganês, fósforo, cobre e magnésio, bem como proteínas e vitaminas do grupo B . As propriedades emolientes de sementes de linhaça estão se voltando, bem como os intestinos, trato urinário, tornando-se útil no caso de você sofrer de cistite. As sementes de linho estimular o sistema imunológico, ajudam o corpo a ativar os seus processos de tratamento e promover a regularidade intestinal.

Estudos e contra-indicações

As sementes de linho não tem contra-indicações específicas para adulto, entretanto  sobre as crianças e seu uso como terapia natural para eles,  é importante consultar um pediatra.
Nos Estados Unidos, foram também feitos estudos das que começaram a correlacionar as propriedades benéficas de linhaça com a possibilidade de que eles são capazes de agir positivamente na prevenção do câncer da mama no cólon e câncer da próstata .
 Sua ingestão regular também seria útil para prevenir as hemorroidas e para promover o desenvolvimento do córtex cerebral do feto durante a gravidez. Em seguida, são utilizados em caso de abscessos, inflamações da garganta e dores reumáticas.

Onde encontrá-los

Onde posso encontrar a semente de linho? As sementes de linho estão à venda na maioria das lojas de alimentos saudáveis ​​e lojas de alimentos orgânicos e comida natural.
Eles também podem ser comprados on-line , geralmente disponíveis em embalagem transparente de 250 gramas ou 500 gramas.
Em alguns casos, também estão entre as prateleiras dos supermercados, nas áreas dedicadas aos suplementos naturais ou produtos orgânicos.
 É importante a escolha de linhaça, de origem biológica para que neles não há vestígios de pesticidas e para certificar-se de que, durante o seu processamento não receberam tratamentos que podem causar a sua deterioração.

 Paulistibano